コスタリカCOE2018 シンリミテス農園

単価 100g 1,600

グラム 100g(1,600)
ロースト
挽き
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合計 1,600

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グラム 200g(2,880)
ロースト
挽き
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グラム 300g(4,320)
ロースト
挽き
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グラム 400g(5,760)
ロースト
挽き
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合計 5,760

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グラム 500g(7,200)
ロースト
挽き
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合計 7,200

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商品説明

コスタリカCOE2018受賞豆入荷です

※完売となりました。次回のCOE入荷をおまちください。

 

シンリミテス農園とは

2005年に独自のミルを所有し、COEに度々入賞する優良農園の1つです。

ウエストバレーのナランホに位置し、標高1500mと非常に高く生産処理はレッドハニー。今年のCOE出品は、ケニアで多く生産されているSL28という品種。グレープ、ブラックカラントといったジューシー酸に中米の明るくイキイキとした酸が混ざり合い、すばらしいコーヒーとなっています。


グレープ、ブラックカラントといったジューシー酸に中米の明るくイキイキとした酸が混ざり合い、すばらしいコーヒーとなっています。


高品質のスペシャルティコーヒーだけが持つ特有の風味、口に含んだ質感、心地よいアロマと活き活きとした酸味、甘い果物を思わすフレーバーを兼ね備えています

 

基本情報

農園名 Sin Limites (シンリミテス農園)
農園主 Maribel Barrantes Zuniga (ホルヘ マリオ アラヤ モラ)
地域・市 Naranjo /West Valley(ナランホ/ウエストバレー)
農園規模 2.3ha
品種 Kenya SL28(ケニアで最高品質と言われる品種のひとつ)
生産処理 ハニープロセス